papillon

Rien de bien original, je l'avoue mais je ne suis pas experte en pâtisserie et je voulais participer à mon premier kikiveutquivientcuisiner.

Bien sûr, ce gâteau a déjà été mille fois réalisé et de nombreux exemples circulent sur la toile mais il a fait le bonheur de ma fille qui était bouffie de fierté quand elle l'a emmené à l'école.

 

 

 

papillon3

papillon2

Sa réalisation est très simple: un gâteau au chocolat de préférence assez plat (attention au fondant indémoulable) que l'on découpe suivant ces croquis:

Un glaçage au blanc d'oeuf et sucre glace auquel j'ai ajouté un peu de coulis de framboise pour le colorer en rose pâle. IL ne vous reste plus qu'à faire une descente dans le rayon Haribo de votre supermarché pour le décorer de Dragibus et autres Rotella et des Chamallows pour le pourtour.