05 juillet 2007
Blog en pause...Clafoutis Cerises-Pistaches pour patienter...
Eh oui, le temps des vacances est arrivé pour moi et ma petite famille.
Rendez-vous dans quelques semaines pour la suite...
Comme le mélange cerises-pistaches semble vous avoir bien plu, je poste ma recette du clafoutis cerises-pistaches qui fait un malheur à la maison.
Clafoutis Cerises-Pistaches
750g de cerises (demi-aigres et dénoyautées pour moi)
4 oeufs
125g de sucre
30g de farine
50g de pistaches
50g de beurre
25cl de lait
Allumer le four à 180°C.
Battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine, les pistaches réduites en poudre puis le beurre fondu.
Ajouter le lait pour délayer.
Beurrer un plat à four et recouvrer le fond de cerises.
Recouvrir de l'appareil et cuire pendant environ 40 min.
Ce mélange cerises-pistaches fonctionne à nouveau à merveille.
Bonnes vacances à tous ceux pour qui l'heure a déjà sonné et
bon courage aux autres qui sont encore dans l'attente...
Commentaires
Bonnes vacances à toi (en attendant mieux pour moi...)
Une très belle réalisation!
Bonne vacances!
Cerise-pistache, c'est à tomber en effet! Faut que j'essaie!
Bonnes vacances à toi et toute ta petite famille.
Merci pour ce savoureux clafoutis.
Encore en vacances ! :0)
J'ai adapté ta recette, sans gluten et sans lactose.
C'est là: http://macuisinesansgluten.mabulle.com/index.php/2009/06/23/184540-clafoutis-cerises-pistache-sans-gluten-et-sans-lactose
Merci!
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