05 juillet 2007

Blog en pause...Clafoutis Cerises-Pistaches pour patienter...

Eh oui, le temps des vacances est arrivé pour moi et ma petite famille. Rendez-vous dans quelques semaines pour la suite...Comme le mélange cerises-pistaches semble vous avoir bien plu, je poste ma recette du clafoutis cerises-pistaches qui fait un malheur à la maison. Clafoutis Cerises-Pistaches750g de cerises (demi-aigres et dénoyautées pour moi)4 oeufs125g de sucre30g de farine50g de pistaches50g de beurre25cl de lait Allumer le four à 180°C.Battre les oeufs avec le sucre.Ajouter la farine, les pistaches réduites en poudre... [Lire la suite]
Posté par gingembreromarin à 11:47 - Commentaires [50] - Permalien [#]

03 juillet 2007

Chow Mein à Tout ce qu'il Reste au Frigo

... Quand le réfrigérateur déborde de restes en tous genres, il est temps de penser à confectionner un chow mein. C'est simple, très très bon et............... ça débarrasse !!! ... CHOW MEIN Pour 4 personnes 200g de nouilles de riz (ou aux oeufs) chinoises3 filets de poulet (ou porc, ou boeuf...)2 carottes, 1 poivron, 1 courgette, 1 oignon, quelques fleurettes de brocolis ou choux fleurs, 2 poignées de germes de soja et d'autres légumes si vous en avez...)2 càs d'huile1 gousse d'ail2 cm de racine de gingembre1 càs... [Lire la suite]
Posté par gingembreromarin à 15:15 - - Commentaires [10] - Permalien [#]